Datenschutzerklärung

  1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Bäckerei & Konditorei Käferstein
Inhaber: Thilo Käferstein
Rosa-Luxemburger-Str. 3
09241 Mühlau
Deutschland
E-Mail: info@baeckerei-kaeferstein.com

  1. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, unseres Online-Shops sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist.

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und, soweit für den Einsatz von Cookies und ähnlichen Technologien erforderlich, auf Grundlage des Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetzes (TDDDG).

  1. Aufruf der Website und Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website werden durch den Hosting-Provider bzw. den Webserver automatisch Informationen erfasst und in sogenannten Server-Logfiles gespeichert. Erfasst werden können insbesondere:

  • Browsertyp und Browserversion
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer-URL
  • aufgerufene Seiten und Dateien
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • IP-Adresse
  • anfragender Provider

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt zur Sicherstellung des technischen Betriebs, zur Fehleranalyse, zur Systemsicherheit und zur Abwehr von Missbrauch.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO

Die Logfile-Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zwecks nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht oder ein sicherheitsrelevanter Anlass eine längere Speicherung erfordert.

  1. Cookies und Consent-Management

Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien.

Ein Teil dieser Cookies ist technisch erforderlich, um die Website und den Online-Shop bereitzustellen. Hierzu zählen insbesondere Funktionen für Warenkorb, Checkout, Login und die Speicherung Ihrer Cookie-Einstellungen.

Technisch nicht erforderliche Cookies, insbesondere für Statistik oder Marketing, setzen wir nur ein, wenn Sie hierzu Ihre Einwilligung erteilt haben.

Rechtsgrundlagen:
technisch erforderliche Cookies: § 25 Abs. 2 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
optionale Cookies / Statistik / Marketing: § 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen auf unserer Website ändern oder widerrufen.

  1. Kundenkonto und Registrierung

Auf unserer Website besteht die Möglichkeit, ein Kundenkonto anzulegen.

Wenn Sie ein Kundenkonto erstellen, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten, insbesondere:

  • Vor- und Nachname
  • Rechnungs- und Lieferadresse
  • E-Mail-Adresse
  • ggf. Telefonnummer
  • Login-Daten
  • Bestellhistorie

Die Verarbeitung erfolgt zur Einrichtung und Verwaltung Ihres Kundenkontos sowie zur Erleichterung zukünftiger Bestellungen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

Ihr Kundenkonto können Sie im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben löschen lassen. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten für Bestelldaten bleiben hiervon unberührt.

  1. Bestellungen im Online-Shop

Wenn Sie in unserem Online-Shop bestellen, verarbeiten wir die zur Vertragsabwicklung erforderlichen Daten. Dazu gehören insbesondere:

  • Vor- und Nachname
  • Rechnungs- und Lieferadresse
  • E-Mail-Adresse
  • ggf. Telefonnummer
  • bestellte Produkte
  • Zahlungsinformationen
  • Bestell- und Versandinformationen

Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des Vertrags, zur Lieferung der Ware, zur Zahlungsabwicklung, zur Kommunikation im Zusammenhang mit Ihrer Bestellung sowie zur Erfüllung handels- und steuerrechtlicher Pflichten.

Rechtsgrundlagen:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO

Empfänger der Daten können hierbei insbesondere Zahlungsdienstleister, Versanddienstleister, Hosting-Dienstleister, Steuerberater und IT-Dienstleister sein, soweit dies zur Vertragsdurchführung oder zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.

Bestelldaten werden im Rahmen gesetzlicher Aufbewahrungspflichten regelmäßig für 6 bzw. 10 Jahre gespeichert, soweit handels- oder steuerrechtliche Unterlagen betroffen sind.

  1. Zahlungsabwicklung

a) Überweisung

Wenn Sie per Überweisung zahlen, verarbeiten wir die zur Zahlungszuordnung und Vertragsabwicklung erforderlichen Daten.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

b) PayPal

Wenn Sie die Zahlung via PayPal auswählen, werden die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an PayPal übermittelt.

Anbieter ist:
PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A.
22-24 Boulevard Royal
L-2449 Luxemburg

Die Datenübermittlung erfolgt zum Zweck der Zahlungsabwicklung und gegebenenfalls zur Betrugsprävention.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

Es ist möglich, dass PayPal Daten an weitere Empfänger übermittelt oder in Drittländer transferiert. Nähere Informationen finden Sie in den Datenschutzhinweisen von PayPal.

  1. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder über ein Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Hierzu können insbesondere gehören:

  • Name
  • E-Mail-Adresse
  • Telefonnummer
  • Inhalt Ihrer Nachricht

Rechtsgrundlagen:
bei allgemeinen Anfragen: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
bei vertragsbezogenen Anfragen: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

  1. Versanddienstleister

Zur Lieferung bestellter Waren geben wir die hierfür erforderlichen Daten an den jeweils eingesetzten Versanddienstleister weiter.

Hierzu gehören insbesondere:

  • Name
  • Lieferadresse
  • ggf. E-Mail-Adresse oder Telefonnummer, sofern dies für die Zustellung erforderlich ist

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

  1. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

  • Server-Logfiles: nur vorübergehend bzw. nach den Erfordernissen des technischen Betriebs
  • Kontaktanfragen: bis zur abschließenden Bearbeitung, sofern keine weitere gesetzliche Pflicht besteht
  • Kundenkonto-Daten: bis zur Löschung des Kontos bzw. Wegfall des Zwecks
  • Bestell- und Rechnungsdaten: nach handels- und steuerrechtlichen Vorgaben regelmäßig 6 bzw. 10 Jahre
  1. Rechte der betroffenen Personen

Sie haben nach der DSGVO insbesondere folgende Rechte:

  • Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
  • Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
  • Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
  • Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
  • Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO
  • Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO
  • Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde gemäß Art. 77 DSGVO
  1. Widerspruchsrecht

Soweit wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen.

Werden personenbezogene Daten verarbeitet, um Direktwerbung zu betreiben, haben Sie das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung zum Zwecke solcher Werbung einzulegen.

  1. Bereitstellungspflicht

Die Bereitstellung personenbezogener Daten ist teilweise gesetzlich oder vertraglich erforderlich, insbesondere für den Abschluss und die Durchführung von Bestellungen. Ohne diese Daten können wir bestimmte Leistungen, insbesondere Bestellungen im Online-Shop, nicht ausführen.

  1. Keine automatisierte Entscheidungsfindung

Eine ausschließlich automatisierte Entscheidungsfindung im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt, sofern wir dies nicht in Einzelfällen ausdrücklich angeben.